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“舌尖上”的岳云鹏: 开个网店卖河南烩面
 双击自动滚屏 发布者:波澜 发布时间:2017-11-08 阅读:99次

    2017年5月6日,“德云一哥”岳云鹏下厨为妻子烹饪了几样拿手菜,并在其拥有千万粉丝的微博上“祝孩儿他娘生日快乐!”小岳岳不光相声说得好,生活中还是吃货一枚。去年9月,他突然开网店卖起了河南烩面等“家乡的味道”,数月间就销售上百万元——

 

 

曾是落魄的北漂客

 

    岳云鹏原名岳龙刚,1985年出生在河南濮阳农村,上面有五个姐姐。1998年,13岁的岳云鹏因贫困被迫辍学。第二年,他随五姐坐长途车北漂打工。此后数年间,岳云鹏在北京当过保安、刷过厕所、做过电焊工。在他和搭档孙越合说的相声《保安队的故事》里,他口中的“我”是个来北京讨生活的孩子,买了人生中的第一包烟,不为抽,就是为巡逻犯困时,点一支夹在手上,真要睡着了,烟烧到手,一疼就会醒;那时只有一双皮鞋,穿到鞋底掉了也舍不得扔……这些都是岳云鹏的真实经历。

    2000年,15岁的岳云鹏在北京一家饭店当服务员。一天,只因他把3号桌点的两瓶啤酒,错写到了5号桌的单子上,结账时竟被客人大骂了两个多小时!客人死活不买单,经理去解释,也被骂了回来,随后客人就走了。望着那张352元的消费单,岳云鹏抹着眼泪对经理说:“这单我买了,从我工资里扣吧。”经理不语,当时就把所有员工召集起来开会,指着岳云鹏说:“他的错误大家不要犯,否则就跟他一个下场”。说完,经理扭头一指岳云鹏说:“你走吧。”

    2004年7月,19岁的岳云鹏终于迎来了命运的转折。当时,他已经在“海碗居”老北京炸酱面馆当了一年跑堂伙计。这天,一位常来面馆吃饭的“梨园”老先生,偶然发现他有些表演天赋,就写个地址,让他找一个叫郭德纲的人学说相声。

 

蒸菜改变命运

 

    正式辞职拜到郭德纲门下后,岳云鹏是德云社最不被大家看好的相声学员。他性格内向,不爱言语,只会埋头干活。苦学相声的同时,岳云鹏主动包揽了德云社扫地端茶等杂役,有时还会给师父师娘以及师兄弟们露上一手,弄出槐花、榆钱、土豆鸡蛋等特色蒸菜,让大家尝鲜。因为爱钻研厨艺,岳云鹏做的馒头包子和蒸菜都新鲜美味,一向是德云社的抢手货!

    2007年,学艺三年的岳云鹏首次登台,15分钟的节目演了3分钟,就被观众轰了下去。至此,有人忍不住向郭德纲提议说,这孩子天质愚钝,口才不行,吃不了相声这碗饭,劝退吧!郭德纲专门在德云社开了个会,让大家决定岳云鹏的命运。结果,郭德纲的妻弟王俣钦等人,为岳云鹏求了情。“小岳岳一走,我们去哪儿吃那么地道的河南馒头和蒸菜呀!”就这样,因为用诚实善良打动了大家的心,用厨艺抓住了德云社成员的胃,岳云鹏最终保住了说相声这碗饭。

    美食带给岳云鹏的另一大人生收获,则是浪漫姻缘。2009年春节回乡探亲时,母亲托人给岳云鹏介绍对象。这个叫郑敏的女孩模样清秀,是河南濮阳清丰县纸坊人,在当地医院做护士。双方一接触,岳云鹏就“迷”上了人家,女孩对这个朴实善良的小伙也挺满意。但考虑到他平时远在北京,“又混在复杂的演艺圈”,郑敏母亲舍不得女儿结婚后远在千里之外,极力反对这门亲事。

    为了追到心仪的好姑娘,岳云鹏决定主动出击。2009年腊月的一天,是郑敏母亲的生日。闻讯后,当天岳云鹏就提着礼物和一堆食材,跟着媒婆来到了郑家。“今天是您老生日,下厨的任务就交给侄子我吧,给您露两手!”说着,岳云鹏就拎着食材跑进厨房忙碌起来,郑敏则默默给他打下手。

    当天中午,红焖大虾、黄河大鲤鱼、蒸野菜、炝炒西葫芦……岳云鹏接连做了八道色香味俱全的菜肴,看得郑敏母亲连声赞叹:“真不错,没想到一个说相声的孩子,还有这么好的厨艺呢!”拿起筷子一尝,郑父更啧啧称赞:“这野菜蒸的,比大饭店的厨师都正宗!”

    就这样,通过隔三差五地前去郑家献殷勤露厨艺,陪一家人拉家常,岳云鹏最终用他的勤快、善良和真诚,打动了郑敏父母的心。2011年初,岳云鹏与郑敏在家乡和北京举行了婚礼,花费全由师傅出资,在北京的酒宴也摆在了郭德纲开在三里屯的“郭家菜”餐馆。

 

开个网店卖烩面

 

    2015年,岳云鹏终于迎来扬眉吐气的一年,《五环之歌》众人传唱,岳云鹏成神曲之王;《了不起的挑战》《欢乐喜剧人》等综艺节目轮番刷屏,小岳岳顺利晋升“德云一哥”、新一代喜剧天王。就当外界以为名成利就的岳云鹏,保不齐在私生活上也会和有的明星大腕一样有什么“异动”时,他却大方公开妻子的素颜照,还经常晒一些带着妻子、女儿悠闲逛街,品尝各种风味小吃的照片。

    “不管一哥还是八哥,那都是大家封的,俺就是个小人物,喜欢老婆孩子热炕头的生活,喜欢这份能逗乐大家的工作。”成名后的小岳岳,依然保留着农村娃的朴实。

    2016年,为了让更多人吃到他家乡的美食,岳云鹏也决定凑一把“粉丝经济”的热闹。当年9月,他在淘宝开起了“嗨嗨皮皮岳云鹏星店”,主要销售河南本地美食,包括核桃耗辣椒、牛肉辣椒酱、夹馍拌酱、老汤烩面等。所有商品包装上,均配上了岳云鹏的卡通头像。

    为了筛选出正宗又安全的货源,此前数月,岳云鹏一直在河南家乡考察食品厂家。有的商人闻讯后,主动设法接近小岳岳,送厚礼、套近乎,并许以高利润,希望他能从自家的食品公司进货。

    一向嘻嘻哈哈的岳云鹏,对此却很严肃,面对一些想浑水摸鱼的无良厂商,他直言不讳地说:“哥哎,你这是在害我知道吗,就你那烩面的劲道和口味,虽在郑州生产,却离正宗河南味儿相差十万八千里,我敢卖吗?做人要厚道,经商要讲信誉!”对方听了脸一红,只剩低头沉默了。

    几经辗转选定优质货源后,岳云鹏又利用他的口才反复与厂方“砍价”,并说不要以为明星名人做生意,就可以把粉丝卖出鱼翅价,他的听众大多是小老百姓,售价太高人家接受不了。

    筹备好一切,小岳岳才在个人微博上打起了网店广告:“走南闯北这些年,我喜欢的还是自己家乡的味道。中原文化历史悠久,而河南也有很多美味的特色美食,分享给最爱的你们,让咱们一起嗨嗨皮皮吃起来。”

    岳云鹏的淘宝店开张数月后,最热销产品“手工老汤烩面”,就累计卖出22000份,三款口味售价均为19.8元。仅这一样商品,销售额就达四五十万元。

    到河南不尝烩面,就像去北京不登长城一样遗憾,小岳岳家的烩面分牛肉和羊肉两种,有麻辣味也有三鲜滋补味,看看买家秀中那些诱人的图片,就让人馋涎欲滴!还有颇具特色的牛肉珍果椒酱,馒头蘸着好吃,米饭也能搭配,配上烩面更是棒棒哒!此外,他销售的牛肉辣椒酱、香菇辣酱等,也都是畅销货。截至目前,岳云鹏的网店开业不足一年,销售额已高达150多万元,而且好评一片,比如:“小岳岳卖的东西,是所有明星里我唯一买得起的。”这从一定程度上解释了“嗨嗨皮皮”高销量的原因。更何况,有时候岳云鹏还会在网店评论区和买家耍贫嘴,热闹地搞互动呢!

    如今岳云鹏已改编和创作了130多个段子,数量仅次于师傅郭德纲。他每年需要演出400场,每周出演8场,到处奔波,辛苦而忙碌。但即使这样,他也认定“唯有爱和美食不可辜负”,并称假如自己离开相声这一行,也饿不死了,起码他还有另一项生存技能——在网上热卖河南烩面!

编辑/倪萌


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